O 12º PGA visitou a Ostrichland

OSTRICHLAND
Contactei a empresa Ostrichland que se dedica principalmente à criação de avestruzes, para realizar um trabalho no âmbito da disciplina de Conservação da Natureza.
Esta empresa localiza-se em St.º Isidro de Pegões, no concelho do Montijo, numa área de aproximadamente 15 hectares. É uma empresa familiar que foi co-financiada pela União Europeia.
No dia 6 de Novembro, eu e a professora de CSN, fomos recebidas pelo Eng. João Direitinho e seu pai e sócio que mostraram-nos a propriedade, os animais e o funcionamento da mesma.
Existem 3 variedades de avestruzes, mas a Ostrichland comercializa a variedade “Blue-Neck”.
Durante a visita de estudo foi-nos mostrado avestruzes com alguns dias de idade e outras mais velhas. Foi curioso verificar que, apenas com 3 dias, as avestruzes podem ser maiores que uma galinha. Têm uma penugem áspera no dorso mas o pescoço e o bico redondos e macios. A penugem é cor de palha com manchas negras que lhe conferem um meio de defesa na vegetação.
Os adultos machos são pretos e as fêmeas cinzentas acastanhadas. Sendo um animal que descende dos dinossauros, apresentam patas com dois dedos. O dedo da frente é mais comprido e possuí uma unha bastante desenvolvida para se defender. A pele das patas é semelhante à de um réptil. Na época de reprodução o macho fica mais agressivo e apresenta as canelas e o bico vermelho rosado.
Durante certas alturas do ano, os proprietários deixam os ovos serem incubados pelos progenitores - as avestruzes fazem um buraco na areia para colocar os ovos. A fêmea choca de dia e o macho à noite. Contudo, a maioria das vezes, os ovos são incubados artificialmente por meio de umas máquinas que volteiam os ovos para que o pinto se desenvolva). As incubadoras da empresa têm que se encontrar a uma temperatura de 35,5ºC a 37ºC e com uma percentagem de humidade apenas de 20%. É necessário um ambiente seco para que a casca esteja em condições propícias para o pinto parti-la com a pata.
A Ostrichland, em conjunto com o LNIV (Laboratório Nacional de Investigação Veterinária), criaram uma vacina que combate as principais bactérias que matam os jovens pintos.
Os ovos inférteis são esvaziados e decorados com pinturas de vários temas ou usados como jarras para plantas.
Na propriedade são colocadas, normalmente, três fêmeas para um macho num recinto individual com 0,2 hectares. São bastante amplos (rectangulares e nunca quadrados) para que as aves possam correr (uma avestruz pode chegar até ao 60 Km/h).
Numa das vedações encontra-se também aves da mesma família (ordem dos Ratites) denominadas Emas. No entanto, são mais pequenas e com plumagem cinzenta. Os machos possuem mais penugem na cabeça e as fêmeas um pescoço mais azul.
Os Gamos andam pela propriedade livremente.
É frequente também a criação de porcos do Vietname. São animais de porte pequeno e de fácil treino e, por serem animais limpos, são vendidos como animais de estimação, além de alimento.
A observação de nandus não nos foi possível, porque neste momento a empresa não os comercializa já que são animais mais agressivos na época de reprodução. E existe ainda pouca procura no mercado.
A quinta apresenta alguns cães de guarda da raça Pastor de Beauce e Border Collie.
Todos os animais podem ser comercializados, e no caso das avestruzes é feito um aproveitamento total:
· Pestanas – pincéis
· Ossos – bengalas
· Bicos – botões
· Penas e plumas – decoração e vestuário
· Carne e fígado – alimentação
Esta empresa constituí um bom exemplo de desenvolvimento sustentável no nosso sector pecuário, porque aposta na valorização da qualidade em detrimento do preço. Infelizmente, esta empresa tem tido muitos problemas devido a caçadores furtivos sem escrúpulos que cortam a vedação e entram na propriedade para matar gamos e algumas avestruzes. Estes caçadores chegam mesmo a disparar contra os proprietários, pondo em risco a vida dos mesmos.

Para mais informações visitem o site: http://www.ostrichland.pt/

Aluna: Sara Alexandra Silva
12º PGA